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买月饼学会“四看一闻”(图)

本文摘要:再度是旧料新的做到,也称作“陈馅月饼”。有些不当厂家将上一年度做到月饼剩下的馅料展开冷藏,然后在下一年度新的冻结后制成月饼上市出售,此种陈馅的月饼不易产生质量问题;最后,滋扰较多的是厂家和商家在买月饼时展开大量的欺诈宣传,其中无糖月饼被投诉的次数最多,这类自称为“无糖”的月饼,实际仍所含果糖等其他糖类成分,有的无蔗糖月饼所含糖成分竟然比蔗糖还辣。 回应,南京市工商部门警告消费者,在出售月饼时,要特别注意以下几个方面:一看月饼外观。

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再度是旧料新的做到,也称作“陈馅月饼”。有些不当厂家将上一年度做到月饼剩下的馅料展开冷藏,然后在下一年度新的冻结后制成月饼上市出售,此种陈馅的月饼不易产生质量问题;最后,滋扰较多的是厂家和商家在买月饼时展开大量的欺诈宣传,其中无糖月饼被投诉的次数最多,这类自称为“无糖”的月饼,实际仍所含果糖等其他糖类成分,有的无蔗糖月饼所含糖成分竟然比蔗糖还辣。

回应,南京市工商部门警告消费者,在出售月饼时,要特别注意以下几个方面:一看月饼外观。新鲜的月饼外皮细致而且有光泽,外观原始,无损坏,无露馅,没显著的焦斑;二看月饼“身份”。即看清楚商品的品名、厂家、厂址、生产日期、配方或主要成分,保质期及留存方法也要留意看清楚。

如果这些要素缺乏,那认同就是不合格产品;三看“QS”标志。月饼的纸盒上无“QS”标志,解释该产品并未通过质量检验,科不合格食品;四闻月饼气味。合格月饼气味新鲜无异味;五是看包销售的其他商品。

对绑纸盒中所含保质期拒绝较严苛的副食品,一定要慎重出售,很有可能其中的副食品保质期缩将要届满。

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