请选择您所在国家或地区的语言!

 热线电话:13588888888

英国发布补水指数牛奶、橙汁补水效果比白开水更好

本文摘要:访谈专家:中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红夏日炎炎,及时为身体补足水分至关重要。很多人都听闻过“每天不应喝够8杯水”的建议,但全然睡觉的补水效果感叹最差的吗?据美国《纽约时报》7月6日报导,英国一项新的研究指出:等饮品的补水效果比白开水更佳,补水也必须多样化。新的研究中,英国拉夫堡大学补水研究专家罗纳德·J·莫恩博士及其同事效仿“血糖指数”确认了13种少见饮品的补水指数。

东灏圣金

访谈专家:中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红夏日炎炎,及时为身体补足水分至关重要。很多人都听闻过“每天不应喝够8杯水”的建议,但全然睡觉的补水效果感叹最差的吗?据美国《纽约时报》7月6日报导,英国一项新的研究指出:等饮品的补水效果比白开水更佳,补水也必须多样化。新的研究中,英国拉夫堡大学补水研究专家罗纳德·J·莫恩博士及其同事效仿“血糖指数”确认了13种少见饮品的补水指数。

试验研究以72名25岁左右的男性参试者喝下1升至白开水,两小时后存留在其体内的水分含量(没通过尿液排泄体外的水分)为1.0,再行以类似于的方法对其他饮品展开一一评估。若分数低于1.0,则解释该饮品在体内的水分留存率比水低,反之,则消化亲率比水低。结果表明,口服调补水溶液(比如电解质液体等,常用于化疗因为等原因造成的相当严重)、、全脂牛奶和的“补水指数”显著比水更高,前三种饮品的“补水指数”在1.5左右,橙汁为1.1。研究还找到,不含适度的饮品、辣饮料、汽水的补水指数与白开水没区别。

中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红指出,这个研究结果是合理的,纯水饮用后不会迅速被胃吸取进血液,最后从肾脏消化过来,水分子在人体中的停留时间较短,而饮品中所含的少量亲水化合物(比如蛋白质、糖、、植物胶质)、电解质能导电很多水分子,制止它们在胃里被较慢吸取,需要让水分子的吸取速度减慢,同时把更好水分带回小肠甚至大肠当中,在体内贮留时间也就更长,所以更加补水。当然,前提是补水饮品的渗透压无法低于体液的渗透压,大量的糖、盐和蛋白质也不会令人干渴。对长途驾车者而言,喝牛奶既解饿,又解渴,是个便利的自由选择。

但长时间情况下,并不建议用牛奶几乎替换纯水来补水,因为其含有的脂肪也不可忽视,大量喝更容易带给的风险。《中国居民膳食指南》建议,每人每天牛奶的摄入量以300克为宜,不如在喝牛奶之外,再行不吃一些果蔬来补水。

此外,辣饮料、汽水等虽然补水指数与白开水类似于,但它们往往糖含量较高,也不建议大量饮用。范志红回应,除了研究中提及的几种饮品,还有不少食物也有很好的补水效果。果蔬。

水果中水分含量约85%以上,它的水分不存在于细胞当中,而且与钾离子和果胶同时不存在,在人体中的获释速度较快。各种糖分含量偏高的水果,以及番茄、黄瓜等可以不水煮必要生吃的蔬菜,都是补水良品。


本文关键词:英国,发布,补水,指数,牛奶,、,橙汁,效果,比,东灏圣金

本文来源:东灏圣金-www.jndhsj.cn

Copyright © 2003-2021 www.jndhsj.cn. 东灏圣金科技 版权所有